堀他 本社・配送センター
業務内容
- 金沢中央卸売市場からの仕入れ
- 石川県各地の業者向け配達作業
- ギフト業務（贈答品、イベント等の商品の包装、梱包、配送手続き）
- その他、各種サービス、相談の受付
金沢中央卸売市場の近くに構える堀他の中枢、駅西本社。ここは堀他の中枢。情報の流れを把握、統合し、すべての業務がより円滑に運ぶよう、情報を指揮コントロールしています。
早朝、金沢卸売市場の開市。当社のバイヤーたちが一斉に仕入れに向かい、素早く品定めして仕入れます。
それらの青果を積み込み、金沢を中心に各地の業者様（飲食店、学校等の教育施設、各種福祉施設）のもとへ配送車が出発。さらに追加注文なども柔軟かつ迅速に対応します。
本社2階フロアのギフト部では、季節の贈答品（お中元、お歳暮）、カタログ販売やゴルフコンペ、オンラインショップなどの業務を担当。各注文の品を、専用の箱で包装して送り出します。その際は青果の傷みなどを目視で厳しくチェック。毎日多くの量をこなします。
堀他本社には、その他様々な相談が寄せられます。常駐の事務員が全店舗と連携を取り、迅速かつ丁寧にお応えしております。
住所：920-0025 石川県金沢市駅西本町２丁目３番１号
TEL：076-221-0308
FAX：076-221-0130
受付時間：9:00～17:00
堀他近江町店
業務内容
- 飲食事業従事者への専門青果販売
- 一般向けの青果販売
現本社が建つより前からあった、堀他近江町店。毎朝多くのプロの料理人が直接買い付けに来られます。電話注文からの配達も行っております。プロの方々のあらゆるニーズに応えるべく、培ってきた経験と知識をもとに、専門性の高い青果まで幅広く対応。こちらからの青果類に関する情報発信なども積極的に行っております。もちろん一般人のお客様も大歓迎です。
住所：920-0905 石川県金沢市上近江町50-1 （近江町ふれあい館）
TEL： 076-221-0307
FAX： 076-231-3898
営業時間： 7:00～15:00
堀他 香林坊大和店
業務内容
- 一般客向け青果販売
- フレッシュジュース、スイーツ（自社開発のケーキ、菓子類）販売
- ギフト商品の販売
金沢の老舗デパートのデパ地下に構える当店は、「多くのお客様が喜んでもらえるお店」をモットーに、幅広いニーズに応えております。
フルーツ、野菜のご購入においては、ご自宅用（お持ち帰り用）、贈答品両方に対応。
果物、野菜ともども上質なもののみ扱い、傷みが等を日々チェック。特に野菜は石川県の地物を中心に、加賀野菜、特産野菜などをずらり。美味しく召し上がる方法や保存方法などもきちんと説明させていただいております。
季節の贈答品に完全対応。ギフト用に、旬で状態の良いフルーツを常に取り揃え。包装の際はどんなものでも目視で厳しく検品。新幹線開通後は加賀野菜を買いに当店まで来られる観光客も増えております。
デパートを訪れるファミリー層向けに、季節の果物によるフレッシュジュースやスイーツを販売。クリスマスケーキ、バースデーケーキなども受け付けています。特にジュースは人気が高く、土日は常に順番待ちの列が見られます。
香林坊大和店の特徴は、そのサービス内容の広さ。他店との連携も駆使しつつ、多様なご要望にお応えさせていただいております。
住所：920-0961 金沢市香林坊1丁目1番1号
TEL：076-220-1146
FAX：076-220-1146
営業時間： 10:00～19:30
Patisserie & Parlor HORITA205
業務内容
- 石川県産を中心に、フルーツ・野菜をふんだんに使ったパフェ、スイーツ、ランチ、ディナー等のご提供
- パーティーや結婚式の2次会などのトータルサポート
「 小さな森の中で、八百屋の選んだとびきり旬の野菜と果物をたっぷりと 」をコンセプトに、閑静な住宅街にあるフルーツパーラー。店内からは遠く医王の山々をのぞみ、一人様でもゆったりくつろげます。スタッフ総出で、笑顔でみなさんをお出迎え。
店内では、当店自慢のパフェや、季節の野菜をふんだんに使ったランチ、ディナーが満喫できます。ケーキ、焼き菓子、贈答品などの店頭販売も行っております。それらご購入のみのご来店も大歓迎です。
パーティーや結婚式の二次会など、イベント時に貸し切りも承っております。四季折々の旬な素材を取り揃え、素敵な思い出が残るよう、精一杯サポートいたします。
HORITA205公式サイト
住所：921-8107 石川県金沢市野田2丁目202番
TEL：076-255-7453
FAX：076-255-7454
営業時間： 9:00～19:00
イートイン：9:00～18:00（ラストオーダー 17:30）
八百屋のParlor Horita 205
金沢駅の金沢百番街Rinto内に出店する、八百屋のパーラーHorita205。店内は緑にあふれ、木目調のインテリアや淡く光るレトロなランプが並び、そこに木漏れ日が差し込みます。フレッシュなフルーツや野菜を用いた、パフェ、サンドイッチ、サラダなどをご提供いたします。
Horita 205 Rinto 公式サイト
住所：〒920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1番1号 金沢駅 金沢百番街 Rinto
TEL：076-222-2011
FAX：076-222-2011
営業時間： 7:00～20:00(LO:19:00)
堀他セントラルキッチン（旧堀他市場スイーツ工房）
業務内容
- スイーツ等物販商品の製造
- ご予約ケーキ類の受け渡し
Horita 205 noda、Horita 205 Rinto、堀他香林坊大和店、堀他近江町店などで販売するスイーツ、その他各種商品の製造にかかわる業務を行います。
堀他の飲食事業運営の効率化の土台となり、生産性の向上に寄与します。
住所：920-0801 金沢市神谷内町５番
TEL：076-255-0997
※ 金沢中央卸市場のそばにあった堀他市場スイーツ工房が、堀他セントラルキッチンと名を改め移転しました。
Horita Picnic
業務内容
- お弁当、パフェ、スイーツなどお手軽なお食事の販売
- ご予約ケーキ類の受け渡し
道の駅 内灘サンセットパークにお店を構えます。広々とした店内で、ランチ、パフェなどのスイーツなどをご提供いたします。ランチはテイクアウト可能です。
住所：920-0265 石川県河北郡内灘町大学１丁目４－１ 道の駅 内灘サンセットパーク
TEL：076-286-5161 FAX：076-286-5161